| 家常三色芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 997克 | 家常三色芋热量/卡路里1450千卡 | |||

1/7. 芋头切块,倒油煎一煎,煎至芋块四周有点金黄,然后倒点水焖熟!可以用筷子插一下看有没熟透,熟了之后盛在盘里备用!

2/7. 按照上面芋头的做法!

3/7. 白糖

4/7. 煮糖部分:往锅里倒点水,然后放糖(糖量可以按照自己的喜好)再放点红枣一起煮!

5/7. 煮至看起来稠稠的就可以了!

6/7. 最后把煎好的番薯和芋头一起搅拌均匀,不用开火,这样就可以上盘啰!我做的量只有三四碗!

7/7. 上盘
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、帮助消化、解毒防癌等功效;可与猪瘦肉、牛肉、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有生津止渴、降血压、健胃益气等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、增强免疫力、除口臭等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、除腥臭怪味、宁心安神等功效;可与兔肉、南瓜、山药搭配;与葱、玄参、银鱼相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;