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北京鲜煮酸梅汤

北京鲜煮酸梅汤的热量和减肥功效

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北京鲜煮酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌梅66千卡219千卡6.8克2.3克
洛神花1千卡49千卡0.96克0.64克
山楂15千卡98千卡0.5克0.6克
甘草12千卡202千卡4.9克4.2克
陈皮28千卡278千卡8克1.4克
总量64北京鲜煮酸梅汤热量/卡路里122千卡
铲东西 热量122千卡,相当于铲东西20分钟消耗的热量...360

北京鲜煮酸梅汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

乌梅(30克)、洛神花(3克)、山楂(15克)、陈皮(10克)、甘草(6克)、冰糖(65克)、桂花(1克)
北京鲜煮酸梅汤的做法图解1

1/7. 准备所有食材

北京鲜煮酸梅汤的做法图解2

2/7. 把除冰糖和桂花外的原料清洗去浮尘,放入非铁器的锅中(可把原料放入调料袋中)加入2.5升水

北京鲜煮酸梅汤的做法图解3

3/7. 大火烧开,然后文火慢煮30左右

北京鲜煮酸梅汤的做法图解4

4/7. 煮好的汤汁放入冰糖融化(根据自己口感放)

北京鲜煮酸梅汤的做法图解5

5/7. 舀出酸梅汤,趁热放入桂花(滤出汤汁儿后,再在锅内加水,进行二次煮汤)

北京鲜煮酸梅汤的做法图解6

6/7. 放凉或冰镇一下,口感会更好

北京鲜煮酸梅汤的做法图解7

7/7. 成品图

食材功效信息

乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有消除疲劳、解酒、安蛔等功效;与前臀尖、猪肉片、肥膘肉相克,同食可能会引起不适;

洛神花的热量49千卡(每100克);具有清热除火、消食、清凉降火等功效;

山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、抗癌、平喘化痰等功效;可与兔肉、西红柿、荷叶搭配;与鱼头、桂鱼、火龙果相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有健脾和胃、帮助消化、燥湿等功效;可与生姜、枳实、与苍术搭配;

甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有缓急解毒、祛痰、止痛等功效;与排骨、鲤鱼、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 北京鲜煮酸梅汤热量122 千卡
  • 脂肪9.14 克
  • 蛋白质21.16 克
  • 碳水化合物263.91 克
  • 201 毫克
  • 1162 毫克
  • 32.48 毫克
  • 583 毫克

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