| 云南小芋头汽锅鸡 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 小芋头 | 克 | 321千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 729克 | 云南小芋头汽锅鸡 热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于棒球172分钟消耗的热量...300 | |||||
云南小芋头汽锅鸡 的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、小芋头（15个）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/10. 本地鸡一只
2/10. 把鸡剁成小块
3/10. 水焯一下鸡块，加些料酒去杂味。清洗干净，捞出控水。
4/10. 汽锅中放入葱段、姜片，然后把鸡块码放好。
5/10. 底锅放水
6/10. 把汽锅置于水锅上，盖上盖子。设置老火慢煲6小时，启动。
7/10. 准备小芋头
8/10. 把小芋头煮一下，能顺利的剥皮就可以了。
9/10. 等汽锅鸡煲至约4个小时，放入小芋头、盐继续煲。
10/10. OK
食材功效信息
小芋头的热量79千卡（每100克）；具有增强免疫力、补中益肝肾、解毒等功效；可与猪瘦肉、肥牛、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 云南小芋头汽锅鸡 热量860 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠112.1 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾718 毫克