| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 551克 | 核桃酥热量/卡路里2233千卡 | |||
 热量2233千卡，相当于干活1489分钟消耗的热量...90 | |||||
核桃酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
植物油（100克）、糖粉（80克）、盐（1克）、鸡蛋清（40克）、低粉（225克）、小苏打（2克）、核桃碎（50克）、黑芝麻（适量）
1/5. 黄油化开
2/5. 除了黑芝麻，其余材料混合，和成面团。
3/5. 团成10克大小的圆球，压扁成饼状。
4/5. 每个桃酥表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。
5/5. 150℃烤箱预热5分钟，入烤箱中层，烤15分钟。出炉来吃
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、止血等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、美容、调节胃酸分泌等功效；
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营养信息
- 核桃酥热量2233 千卡
- 脂肪156.3 克
- 蛋白质43.8 克
- 碳水化合物219.27 克
- 钠37533.8 毫克
- 钙896 毫克
- 铁27.26 毫克
- 钾524 毫克