| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 糖醋带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于做饭258分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、醋（适量）
1/5. 准备好所有的原材料，没有拍调料。带鱼事先用盐擦了一遍，腌制了几小时。
2/5. 开始入油锅，还是老样子，锅烧热了再倒油，放入老姜。
3/5. 等闻到姜味了就倒入带鱼煸炒
4/5. 炒的差不多就开始调料，最好用冰糖代替白糖，这样煮出来的汁水更有粘性，带鱼更入味。
5/5. 快要好的时候再倒醋，因为醋遇热久了就挥发，就没有醋香味了。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、降低肝癌、降血压等功效；可与豆腐干、腐竹、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克