| 猪肉炒乌粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 猪肉炒乌粉热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于拖地板130分钟消耗的热量...210 | |||||
猪肉炒乌粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、乌粉（适量）、蒜头（一根）、酱油（适量）、盐（适量）、葱花（两根）、番薯粉（适量）
1/5. 提前一两个小时将乌粉三泡发
2/5. 准备好食材，把大葱切段，猪肉切小块
3/5. 将猪肉加番薯粉，盐，酱油伴匀，我还加了点五香粉，更香，嘿嘿！然后锅里放油加热把伴好的猪肉和蒜段爆炒铲起备用
4/5. 然后捞起泡发的粉条，锅里放油放入粉条，炒一小会儿会全粘在一起 ，这时放入水让它完全煮烂后这时水也应该煮发了，再加入炒好的猪肉，拌匀出锅即可
5/5. 当当当！颜色挺不错吧，不过猪肉和粉条煮的看起来没色了，但很好吃哟！！
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、杀菌、排毒清肠等功效；可与五花肉、武昌鱼、猪肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、增强食欲、抗癌等功效；
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营养信息
- 猪肉炒乌粉热量454 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质34.26 克
- 碳水化合物57.36 克
- 钠15863.5 毫克
- 钙312 毫克
- 铁15.8 毫克
- 钾1053 毫克