| 烤鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 烤鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于跳台滑雪32分钟消耗的热量...420 | |||||
烤鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1个）、彩椒（适量）、洋葱（适量）、香菜（适量）、辣椒粉（适量）、姜（适量）、五香粉（适量）、孜然粉（适量）、胡椒粉（适量）、油盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/8. 鱿鱼整洗净沥干水， 在反面划上花刀；
2/8. 碗中放入辣酱，生抽、五香粉、料酒、姜片；
3/8. 拌匀后放入鱿鱼腌制3小时以上；
4/8. 洋葱和彩椒切丝，垫在铺有锡纸的烤盘上，再在上面撒上些黑胡椒碎；
5/8. 将腌好的鱿鱼串在竹签上，放入铺好洋葱的烤盘中；
6/8. 将它刷上腌制时的料汁， 再在表面刷层油；
7/8. 烤箱预热220度，中层烤先烤10分钟后取出，再刷上酱汁，撒上辣椒粉、 孜然粒；
8/8. 拿出翻面，再撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，再进烤箱烤10分钟左右，出来切开转盘即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克