| 蛋白椰蓉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 269克 | 蛋白椰蓉饼热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于长笛401分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋白椰蓉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（20克）、奶粉（20克）、椰丝（100克）、蛋白（2个）、砂糖（50克）
1/6. 把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。蛋白用筷子打散逐步倒入椰丝盆中。
2/6. 用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。
3/6. 取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球，再按扁。排入烤盘。
4/6. 送进预热好的烤箱。150度，20分钟左右。
5/6. 烤好的蛋白椰丝饼，外表香脆内部酥软。
6/6. 成品图。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、改善睡眠、美容等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与菜花、猕猴桃、香椿相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效；可与菠菜、羊排、丝瓜搭配；与雪莲果、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、促进伤口愈合、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰蓉饼热量802 千卡
- 脂肪52.97 克
- 蛋白质46.2 克
- 碳水化合物244.01 克
- 钠719.5 毫克
- 钙1866 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾2378 毫克