| 蜜汁卤蹄花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 170克 | 蜜汁卤蹄花热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于睡觉573分钟消耗的热量...54 | |||||
蜜汁卤蹄花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
叉烧肉食材：猪脚（1000（2只）克）、生姜片（4-5片）、大葱段（4-5段）、肉桂 八角 花椒 尖椒 冰糖（适量）、盐 老抽 冰糖（适量）、海鲜酱（一大勺）、腐乳（4-5块）
1/6. 两只猪脚剁成段
2/6. 焯水后洗净
3/6. 部分调味料
4/6. 腐乳
5/6. 猪蹄放入高压锅中，放入全部调味料，加水至刚刚没过猪蹄，压制半小时
6/6. 好好吃
食材功效信息
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、大便溏薄、促进消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、开胃消食、疳积腹胀等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、疳积腹胀、大便溏薄等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾养胃、促消化、大便溏薄等功效；
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营养信息
- 蜜汁卤蹄花热量516 千卡
- 脂肪118 克
- 蛋白质36.65 克
- 碳水化合物81.249999 克
- 钠11067 毫克
- 钙216.9 毫克
- 铁67.58 毫克
- 钾579 毫克