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蚝油黄瓜

蚝油黄瓜的热量和减肥功效

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蚝油黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
猪肥肉1653千卡626千卡7.06克66.1克
总量597蚝油黄瓜热量/卡路里1929千卡
堵缝隙 热量1929千卡,相当于堵缝隙429分钟消耗的热量...270

蚝油黄瓜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(适量)、蚝油(适量)、蒜头(适量)、干辣椒(适量)、猪肥肉(适量)
蚝油黄瓜的做法图解1

1/8. 黄瓜洗净,去皮切片

蚝油黄瓜的做法图解2

2/8. 辣椒切段,蒜头切片,猪肥肉切片

蚝油黄瓜的做法图解3

3/8. 锅内放油,放入肥肉煸出油脂,其实素油也是可以的

蚝油黄瓜的做法图解4

4/8. 放入配辣椒蒜瓣煸香

蚝油黄瓜的做法图解5

5/8. 放入黄瓜

蚝油黄瓜的做法图解6

6/8. 翻炒均匀后放入蚝油翻炒

蚝油黄瓜的做法图解7

7/8. 喜欢吃口感脆点的可以减少翻炒时间,喜欢软点口感的可以增加时间

蚝油黄瓜的做法图解8

8/8. 放盐和鸡精调味装盘,盐少点,蚝油有咸味的

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、降血糖等功效;可与蜂蜜、醋、土豆搭配;与圣女果、菠菜、番茄相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、温中健胃、预防感冒等功效;可与醋、洋葱、龙须菜搭配;与鸡胸肉、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、促进血液循环、健胃等功效;可与北极虾、豆腐、羊排搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

猪肥肉的热量626千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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营养信息

  • 蚝油黄瓜热量1929 千卡
  • 脂肪92.09 克
  • 蛋白质35.93 克
  • 碳水化合物95.49 克
  • 909.9 毫克
  • 423 毫克
  • 8.87 毫克
  • 1743 毫克

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