| 香酥排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 香酥排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于背包旅行189分钟消耗的热量...420 | |||||
香酥排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、生姜（1块）、大葱（1段）、芝麻（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准备好的原料。
2/9. 葱姜洗净切块。
3/9. 洗净的排骨加入葱姜，盐，料酒 ，鸡精抓匀。
4/9. 盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时。
5/9. 腌好的排骨洗净，重新加料酒，盐，鸡精，淀粉。
6/9. 充分抓均匀。
7/9. 油加热，中火把排骨炸变色。
8/9. 捞出放凉！
9/9. 再这样重复两次撒上芝麻就可以。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、润肠胃等功效；可与丝瓜、蘑菇、大蒜搭配；与香菜、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克