| 南瓜咸蛋黄披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 470克 | 南瓜咸蛋黄披萨热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于刮掉油漆212分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜咸蛋黄披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咸蛋黄（5个）、南瓜（一小块）、马苏里拉奶酪（适量）、披萨饼皮（8寸）
1/5. 把南瓜切成厚片，入锅蒸熟（一开始没想到南瓜也许比饼皮熟的慢）所以大家也可以先考一下南瓜，这部比较灵活。
2/5. 蒸南瓜的时候把咸蛋黄一起蒸一下，蒸好后，用勺子背碾碎。
3/5. 把披萨皮上涂一层披萨酱，放一层奶酪，把南瓜铺平一层，下一层蛋黄，再把剩下南瓜铺一层，蛋黄铺完，最后撒一层奶酪，离成功还差一步。
4/5. 最后入烤箱，把烤25分钟左右，视自家烤箱脾气自行调温。
5/5. 大功告成！
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防前列腺、治疗高血压等功效；可与红豆、薏米、墨鱼搭配；与油菜、大闸蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 南瓜咸蛋黄披萨热量637 千卡
- 脂肪43.13 克
- 蛋白质40.66 克
- 碳水化合物10.73 克
- 钠4432.8 毫克
- 钙861 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾357 毫克