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烤鸡翅-叉烧酱版

烤鸡翅-叉烧酱版的热量和减肥功效

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烤鸡翅-叉烧酱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
叉烧酱211千卡270千卡13.2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量266烤鸡翅-叉烧酱版热量/卡路里576千卡
打鼓 热量576千卡,相当于打鼓144分钟消耗的热量...240

烤鸡翅-叉烧酱版的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(翅中)(500克)、叉烧酱(2勺)、老抽(2勺)、料酒(1勺)、蚝油(1勺)、生姜(四片)、蜂蜜(1勺)
烤鸡翅-叉烧酱版的做法图解1

1/12. 鸡翅中洗净,用厨房用纸吸干水分,用刀在鸡翅的正反面各划两刀,这样腌制的时候容易入味

烤鸡翅-叉烧酱版的做法图解2

2/12. 酱料大集合(没有蜂蜜,因为可以根据自己喜好选择)

烤鸡翅-叉烧酱版的做法图解3

3/12. 取较大的碗,放上姜(切成粗丝,烤制的时候要去除,要不然会烤焦)、料酒、叉烧酱、蚝油、老抽、蜂蜜(不喜欢甜的就不用)

烤鸡翅-叉烧酱版的做法图解4

4/12. 所有料搅拌均匀

烤鸡翅-叉烧酱版的做法图解5

5/12. 放入鸡翅

烤鸡翅-叉烧酱版的做法图解6

6/12. 翻拌均匀,使鸡翅均匀的蘸上酱料,腌制8小时。我是晚饭的时候做的,早晨9点左右腌制的。当然时间更久些也没关系

烤鸡翅-叉烧酱版的做法图解7

7/12. 烤盘垫锡纸(两层,为了不弄脏烤盘,偷懒好办法)在锡纸上刷上油

烤鸡翅-叉烧酱版的做法图解8

8/12. 依次放好鸡翅,小心去除姜丝,因为烤制的时候容易焦

烤鸡翅-叉烧酱版的做法图解9

9/12. 放入预热好的烤箱,中下层,上下烤,200°,烤制25分钟

烤鸡翅-叉烧酱版的做法图解10

10/12. 烤制15分钟时间,取出刷一层油,然后翻面(不翻也可以)

烤鸡翅-叉烧酱版的做法图解11

11/12. 时间到就可以出炉了

烤鸡翅-叉烧酱版的做法图解12

12/12. 装盘,开动!

食材功效信息

叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增加食欲、提鲜等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解鱼蟹毒、镇吐等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤鸡翅-叉烧酱版热量576 千卡
  • 脂肪16.24 克
  • 蛋白质30.33 克
  • 碳水化合物220.1 克
  • 5394.3 毫克
  • 218 毫克
  • 1.91 毫克
  • 473 毫克

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