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小兔面包

小兔面包的热量和减肥功效

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小兔面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋液72千卡144千卡13.3克8.8克
南瓜泥28千卡28千卡0.81克0.2克
总量150小兔面包热量/卡路里100千卡
包装礼物 热量100千卡,相当于包装礼物67分钟消耗的热量...90

小兔面包的做法共26个步骤

食材主料/辅料

蛋液(50克)、南瓜泥(100克)、高粉(400克)、低粉(100克)、黄油(50克)、酵母(5克)、白糖(80克)、盐(5克)、牛奶(140克)
小兔面包的做法图解1

1/26. 南瓜约100克,去皮切块,蒸15分钟左右,蒸熟备用。

小兔面包的做法图解2

2/26. 取100克南瓜泥,加入料理杯,加入140克牛奶,搅拌机搅拌成泥状。

小兔面包的做法图解3

3/26. 高粉、低粉、糖、酵母、盐、蛋、入面包机。

小兔面包的做法图解4

4/26. 加入步骤2的南瓜牛奶泥。

小兔面包的做法图解5

5/26. 选择面包机档位8和面档,开始和面。

小兔面包的做法图解6

6/26. 第一次和面结束后的样子,拉开,还不能成薄膜。

小兔面包的做法图解7

7/26. 重新启动继续进行第二次和面,和面结束后拉开面团,勉强成一个薄膜。

小兔面包的做法图解8

8/26. 加入黄油50克,再次启动和面。

小兔面包的做法图解9

9/26. 一共进行3--4次和面,当去一个面团,打开成这样一个薄薄的膜就可以了。

小兔面包的做法图解10

10/26. 再取一张薄膜图,看看效果。

小兔面包的做法图解11

11/26. 结束和面,开始发面,发成两倍大即可。

小兔面包的做法图解12

12/26. 取出面团排气,分割成50克的面团。

小兔面包的做法图解13

13/26. 再继续分割出13克的小面团,留做小兔的耳朵。

小兔面包的做法图解14

14/26. 取一块50克的面团包上适量豆沙,依次都包好。

小兔面包的做法图解15

15/26. 取一小块13克面团,擀成长椭圆形。

小兔面包的做法图解16

16/26. 从边上开始卷起来,成长条装。

小兔面包的做法图解17

17/26. 对折长条面团,摆在豆沙面团上,把豆沙面团压一下,略扁。

小兔面包的做法图解18

18/26. 创意属于你的兔子吧,兔子造型完毕,送入烤箱二次发酵至两倍大。

小兔面包的做法图解19

19/26. 发酵后的面团表面刷蛋液,烤箱165度预热,之后放入面包团,烤20分钟。

小兔面包的做法图解20

20/26. 小兔面包来啦,还有点不生动哦,等会大变身哈。

小兔面包的做法图解21

21/26. 巧克力隔水融化。

小兔面包的做法图解22

22/26. 装入裱花袋,剪下一个小小的口。

小兔面包的做法图解23

23/26. 美女来啦,咋样,天太热了,睡个午觉吧。

小兔面包的做法图解24

24/26. 哈哈,小兔横空出世。

小兔面包的做法图解25

25/26. 快乐的兔子。

小兔面包的做法图解26

26/26. 兔子一家合影,我们是相亲相爱的一家人……

食材功效信息

蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、防细菌感染、养血发胎等功效;可与桂圆肉、银鱼、西红柿搭配;与柿子、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌治癌、护肝等功效;可与虾皮、燕麦、牛腩搭配;与羊肉、虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小兔面包热量100 千卡
  • 脂肪9 克
  • 蛋白质14.11 克
  • 碳水化合物8.53 克
  • 136.5 毫克
  • 80 毫克
  • 2.32 毫克
  • 339 毫克

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