| 牛肉崂山菇炸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 340克 | 牛肉崂山菇炸酱热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于垒球77分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉崂山菇炸酱的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、崂山菇（200克）、葱伴侣6月豆瓣酱（100克）、葱（一根）
1/11. 牛肉切小丁备用。
2/11. 将崂山菇发泡好。
3/11. 崂山菇切丁。
4/11. 葱洗净切成葱花。
5/11. 锅热后放油。
6/11. 倒入豆瓣酱用温油炸出酱香。
7/11. 倒入牛肉丁。
8/11. 不断翻炒，用豆瓣酱把牛肉包裹。
9/11. 倒入葱花，和牛肉一块炒出香味。
10/11. 倒入崂山菇和牛肉混合翻炒。
11/11. 完成。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、增长肌肉、补脾胃等功效；可与水芹菜、草菇、枸杞搭配；与韭菜、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、治疗高血压等功效；可与牛五花肉、猪红、新鲜芦荟搭配；与腐竹、豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉崂山菇炸酱热量387 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠61.6 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾462 毫克