| 鲜虾豆腐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1087克 | 鲜虾豆腐饼热量/卡路里768千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 食材处理

3/9. 胡萝卜,木耳,莴笋焯水

4/9. 所有食材混合

5/9. 搅拌成图上的泥状

6/9. 锅底刷油

7/9. 两面煎至金黄

8/9. 成功

9/9. 美味啊
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、缓解神经衰弱、养血固精等功效;可与香菜、燕麦片、豆苗搭配;与樱桃番茄、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、和脾胃、治疗高血压等功效;可与芦笋、生菜、草菇搭配;与木耳菜、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、大便秘结、治便秘等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、防癌等功效;可与卷心菜、草鱼、大米搭配;与山楂、山药、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、延缓衰老、治便秘等功效;可与海蜇头、豇豆、枣(鲜)搭配;与红螺 、鸭翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;