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韩式辣白菜

韩式辣白菜的热量和减肥功效

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韩式辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
197千卡44千卡0.4克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
总量1146韩式辣白菜热量/卡路里496千卡
小轮自行车 热量496千卡,相当于小轮自行车58分钟消耗的热量...510

韩式辣白菜的做法共11个步骤

食材主料/辅料

白菜(1颗)、梨(1个)、胡萝卜(半个)、苹果(半个)、辣椒粉(100克)、姜(适量)、盐(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、鱼露(适量)、盐水虾酱(适量)
韩式辣白菜的做法图解1

1/11. 白菜洗净晾干对半切成四份,在每层叶子里均匀的撒上盐

韩式辣白菜的做法图解2

2/11. 腌制24小时

韩式辣白菜的做法图解3

3/11. 这是腌了24小时的出水了

韩式辣白菜的做法图解4

4/11. 挤干水份,尝一下如果太咸可以用纯净水冲洗一下再挤干

韩式辣白菜的做法图解5

5/11. 苹果、梨切小块、胡萝卜切丝、姜、蒜切末、葱切段

韩式辣白菜的做法图解6

6/11. 把所有切好的配料放入盆中,加入适量的辣椒粉和盐水虾酱

韩式辣白菜的做法图解7

7/11. 再加入适量的纯净水搅拌均匀后,再加入鱼露再次拌匀称厚糊状

韩式辣白菜的做法图解8

8/11. 把拌好的料一层一层抹在白菜上

韩式辣白菜的做法图解9

9/11. 这是抹好的

韩式辣白菜的做法图解10

10/11. 放入容器中发酵2天即可食用

韩式辣白菜的做法图解11

11/11. 完成

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增强抵抗力、解热除烦等功效;可与鸭肉、鲤鱼、冬瓜搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、清心、降血压等功效;可与冰糖、无花果、蜂蜜搭配;与猪蹄、羊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、消食等功效;可与比目鱼、莴笋、香菇搭配;与山楂干、木瓜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、宁神、防癌等功效;可与桃子、黄瓜、银耳搭配;与鹅肉、海鲜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式辣白菜热量496 千卡
  • 脂肪1.01 克
  • 蛋白质3.98 克
  • 碳水化合物42.78 克
  • 265.7 毫克
  • 53 毫克
  • 1.77 毫克
  • 504 毫克

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