| 花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 20克 | 花生米热量/卡路里12千卡 | |||

1/7. 花生米先用水浸泡一个小时以上。

2/7. 胡萝卜切成丁,芹菜去根部切成小段。

3/7. 锅内倒入适量的清水,放入浸泡好的花生米,再放入姜,大蒜,桂皮,香叶,八角和茴香,加上适量的盐。如喜欢吃辣的,可以放入点辣椒。

4/7. 开上大火,盖上锅盖煮至30分钟左右。具体时间根据个人情况来定,如果喜欢绵绵口感的最好使用高压锅。

5/7. 花生米煮熟后,倒入点食用油,放入胡萝卜丁煮上一会。

6/7. 最后放上芹菜小煮一会,即可起锅了!

7/7. 此道花生米具有五香的味道,又有嚼劲,很是下饭,朋友来喝酒都非常喜欢。有了这花生米,几个人酒越喝越有劲,白酒都被喝光了,还说不过瘾!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;