| 炸龙利鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 133克 | 炸龙利鱼柳热量/卡路里500千卡 | |||

1/12. 龙利鱼柳和鸡蛋

2/12. 土豆淀粉、盐、黑胡椒和椰蓉

3/12. 龙利鱼柳自然解冻后用水冲一下,然后用厨房纸巾擦干水份

4/12. 用盐和黑胡椒腌制五分钟

5/12. 鸡蛋打散

6/12. 腌好的龙利鱼柳甪刀切成四块

7/12. 将龙利鱼柳先沾土豆淀粉

8/12. 然后在沾上鸡蛋液

9/12. 最后放入椰蓉中均匀裹上

10/12. 锅里加入适量的油,等油温七成热时,下入龙利鱼柳炸五分钟捞出

11/12. 装入盘中,上面放上番茄酱

12/12. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效;可与西红柿、丝瓜、紫菜搭配;与豆奶、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、治肝顺胃等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、杀虫消疳、利尿消肿等功效;