| 西葫芦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 119千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 164克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于骑自行车55分钟消耗的热量...480 | |||||
西葫芦鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小西葫芦（1个）、玉米面（35克）、面粉（60克）、鸡蛋（2个）、盐（2克）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（少许）
1/9. 西葫芦擦成细丝。
2/9. 加入盐、胡椒粉、五香粉，磕入两个鸡蛋，搅拌均匀。
3/9. 加入玉米粉，面粉搅拌均匀。
4/9. 平底锅坐火上，放油少许。
5/9. 开小火，用小勺子舀面糊到锅里，摊圆。大小随意。
6/9. 晃动锅子，一面煎黄，翻面再煎1—2分钟就好了。
7/9. 出锅，切成块就可以吃啦！
8/9. 再加两一点水果，一碗粥，或豆浆就是一顿粗细搭配营养丰富的早餐啦。
9/9. 成品。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、延缓衰老、养颜等功效；可与有机菜花、花菜、山药搭配；与雪螺肉、蚝豉、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、辣椒、韭菜搭配；与茶叶、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋饼热量438 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质31.86 克
- 碳水化合物136.32 克
- 钠154.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾414 毫克