| 超润巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 超润巧克力蛋糕热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡，相当于种草612分钟消耗的热量...150 | |||||
超润巧克力蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、杏仁片（适量）、耐烤巧克力豆（50克）、动物鲜奶油（60克）、泡打粉（1克）、可可粉（15克）、低粉（85克）、鸡蛋（1颗）、细砂糖（60克）
1/6. 黄油室温软化后加细砂糖一起打发至颜色变浅
2/6. 分次加入打散的鸡蛋液搅打均匀至完全融合
3/6. 再分次加入过筛后的低粉，可可粉和泡打粉拌均匀
4/6. 再分次加入动物鲜奶油拌均匀
5/6. 最后加入耐烤巧克力豆拌均匀，烤箱预热180度中层烤25分钟(时间和温度仅供参考)
6/6. 完成
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与西红柿、桂圆、羊排搭配；与味精、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超润巧克力蛋糕热量1530 千卡
- 脂肪167.43 克
- 蛋白质65.48 克
- 碳水化合物292.49 克
- 钠206.7 毫克
- 钙449 毫克
- 铁7.87 毫克
- 钾1242 毫克