| 爱心虾球饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 600克 | 爱心虾球饭团热量/卡路里692千卡 | |||

1/16. 虾仁用料酒,盐,黑胡椒,姜丝腌制20分钟

2/16. 芝士切丁备用

3/16. 虾仁剁碎成虾泥

4/16. 将芝士丁包在虾泥中,包成球。

5/16. 依次蘸淀粉,蛋液,面包糠;

6/16. 这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状。

7/16. 锅内加多点油,加热冒泡后,转下火,下爱心虾球炸,不断滚动,炸至金黄后起锅

8/16. 用海苔剪出眼睛,用火腿剪出脸蛋

9/16. 米饭加番茄酱拌匀,饭团变粉色

10/16. 用保鲜膜来整形;

11/16. 整形出两个爱心饭团

12/16. 贴上眼睛脸蛋

13/16. 摆上爱心虾球和其它蔬菜

14/16. 摆上爱心虾球和其他蔬菜

15/16. 摆上爱心虾球和其他蔬菜

16/16. 完成
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、益精强志、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、治疗高血压、增强性欲等功效;可与紫菜、上海青、圆白菜搭配;与橙子、茶叶、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、养血发胎等功效;可与肥牛、小米面、小米搭配;与甲鱼 、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、止消渴、滋肝阴等功效;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;