| 家常便捷披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 565克 | 家常便捷披萨热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于回力球104分钟消耗的热量...720 | |||||
家常便捷披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉馅（满满5汤匙）、冰糖老抽（2汤匙）、葱花（2厘米一截）、西红柿剥皮（中等大小一个）、鲜香菇（4-5个）、食盐（2小勺）、白砂糖（少量）、番茄酱（5汤匙）、玉米油（适量）、马苏里拉奶酪碎（小半袋）、半成品披萨皮9寸（一个）、其他想吃的蔬菜肉肉（适量）
1/7. 肉馅加老抽搅拌好稍微入味
2/7. 葱花切好，西红柿剥皮切碎，香菇切薄片备用，其他喜欢吃的蔬菜肉肉切片切丁。
3/7. 披萨盘里薄刷一层玉米油，披萨饼皮不需化冻直接放入，皮外周圈刷玉米油待用。可在皮上用叉子叉些小洞利于受热快熟。
4/7. 热锅放橄榄油，香菇片炒至变色变软排湿，其他蔬菜同理。火腿肠等熟肉不需。
5/7. 热锅放橄榄油，加葱花爆香，放肉馅翻炒至变色出香味，加西红柿炒至西红柿出汤，加盐调味，加番茄酱炒至肉酱感，加一点白砂糖提味减酸（有咸味的番茄酱可少加盐，口重的可以加黑胡椒洋葱碎辣椒等）
6/7. 披萨皮上放一层奶酪碎，铺上炒好的番茄肉酱，再铺奶酪碎，铺上香菇片，火腿丁及喜欢吃的菜，再盖上厚厚一层奶酪碎。
7/7. ACA烤箱180度15分钟。出锅拍照开吃吧！（视烤箱温度及时查看奶酪略上色即可）
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、止消渴等功效；可与菠萝、芸豆、鸡腿菇搭配；与鲫鱼、田螺、豆类相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、预防高血压、增强食欲等功效；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、清污解毒等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 家常便捷披萨热量1253 千卡
- 脂肪114.6 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物187.25 克
- 钠77818.2 毫克
- 钙107 毫克
- 铁6.12 毫克
- 钾384 毫克