| 番茄鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 408克 | 番茄鹌鹑蛋热量/卡路里611千卡 | |||

1/5. 鹌鹑蛋煮熟,剥皮控干

2/5. 油锅四成热,下锅炸至表皮发皱,金黄色

3/5. 出锅控油,锅内留一点底油就好

4/5. 小火放入番茄酱翻炒几下,依个人口味加入适量的白醋,白糖,改中火放入鹌鹑蛋翻炒均匀即可

5/5. 成品~
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、清热生津、降血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、健脑、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;