| 这盘剁椒鱼头，是治愈我因为减肥遭受心灵创伤的灵药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼头 | 克 | 912千卡 | 127千卡 | 16.41克 | 6.51克 |
| 总量 | 718克 | 这盘剁椒鱼头，是治愈我因为减肥遭受心灵创伤的灵药热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于划船228分钟消耗的热量...240 | |||||
这盘剁椒鱼头，是治愈我因为减肥遭受心灵创伤的灵药的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼头（一个）、剁辣椒（3大匙）、姜（10克）、料酒（少许）、葱（少许）、花生油（30克）
1/7. 一定要用大头鲢的鱼头，洗净剖成两半用料酒腌一下，铺上切好的姜
2/7. 把剁椒均匀铺上（用的自家手工腌制无添加剁椒，里面的盐足够了）
3/7. 入蒸锅蒸
4/7. 蒸10分钟左右即可，鱼眼睛鼓出来就表示已经熟了
5/7. 将腌鱼的剁椒从鱼身上拨下来，入锅内油爆一下，炸出香味，这一步是家传秘方哦，一个美味的剁椒鱼头仅仅蒸是不够的
6/7. 蒸好的鱼头盘内会蒸出汤，连汤一起倒入锅中，回锅收一下汁，入味立马关火
7/7. 将鱼头码入盘中，撒上葱花，浇上剁椒，一盘爽辣鲜香的剁椒鱼头就可以吃了，大块朵颐吧，吃掉一整盘都不会长胖哦！
食材功效信息
鲢鱼头的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 这盘剁椒鱼头，是治愈我因为减肥遭受心灵创伤的灵药热量912 千卡
- 脂肪6.51 克
- 蛋白质16.41 克
- 碳水化合物0.69 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克