| 红烧鱼不会做菜也能做好热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 334克 | 红烧鱼不会做菜也能做好热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于拉筋302分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧鱼不会做菜也能做好的做法共3个步骤
食材主料/辅料
彩云雕 ，用任何鱼都可以（1条）、葱（1棵）、生姜（1块）、盐（1勺）、豆瓣酱（小半勺）、料酒（随意）、火锅底料（小半块）、葱白（适量）
1/3. 把鱼打花刀 ，用盐和黑胡椒粉摸在鱼身上，倒点料酒 ，腌制5分钟左右！腌制期间，切点姜片和葱花 。
2/3. 热锅倒油 ，油烧热 ，
3/3. 把鱼装入盘内 ，锅里的汤里放小勺淀粉勾兑一下 ，淋在鱼身 ，撒葱花 。完成啦?
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、增强食欲等功效；可与肥牛片、小腿牛肉、双孢蘑菇搭配；与内脂豆腐、大枣、豆干相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、助阳、促消化等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、增进食欲等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、提高免疫力、预防高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 红烧鱼不会做菜也能做好热量756 千卡
- 脂肪88.31 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物61.63 克
- 钠10934.21 毫克
- 钙151 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾1042 毫克