| 宝宝鸡肉胡萝卜香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 21千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 305克 | 宝宝鸡肉胡萝卜香肠热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于唱歌342分钟消耗的热量...120 | |||||
宝宝鸡肉胡萝卜香肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（40克）、鸡蛋（只用蛋清）（3个）、植物油（10毫升）、玉米淀粉（6克）、盐（可不加）（2克）、清水（50毫升）、鸡肉（200克）
1/7. 鸡肉切块用料理机搅拌后精磨成肉泥、非常细腻、在用筷子搅拌看看里面有没有肉筋、一定细致些、把肉筋挑出来、
2/7. 胡萝卜也是用料理机搅碎、鸡蛋把蛋清打好备用、所有食材用小称量好备用、也可以自己感觉重要、比例自己选择、
3/7. 所有调料、主料放在一起、戴上一次性手套抓匀、一定抓匀、
4/7. 搅拌好的肉泥装在裱花袋里、没有裱花袋可以用质量好一点的方便袋代替、
5/7. 将锡纸裁制成小长方形、将肉泥挤出、卷起就是一根香肠了、
6/7. 卷好后用锅蒸15分钟、关火焖5分钟即口、做得多可冷冻保存、宝宝吃提前拿出来缓一下、用锅蒸热一下吃就好了、
7/7. 脱掉外衣、是不是和买的香肠一样形状、味道也是很不错的、这样宝宝吃着才放心、
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与莴笋、黄豆、豆浆搭配；与茄子、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、补中和血、治便秘等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋壮骨、补精填髓等功效；可与豇豆、茶树菇、薄荷搭配；与李子、芥末、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝鸡肉胡萝卜香肠热量684 千卡
- 脂肪109.9 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物95.2 克
- 钠85.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾348 毫克