| 自制煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白面 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 饮用水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | 6.56克 | 37.6克 |
| 总量 | 983克 | 自制煎饼果子热量/卡路里2026千卡 | |||
 热量2026千卡，相当于木管乐器1013分钟消耗的热量...120 | |||||
自制煎饼果子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、豆瓣酱或者甜面酱（适量）、葱花（适量）、白面（40克）、黑芝麻（少许）、饮用水（360克）、食盐（少许）、食用油（若干）、火腿肠（适量）、薯片（适量）、生菜（适量）
1/4. 白面加水加花椒生粉。搅匀。面糊备用
2/4. 锅中放油。摇一勺面糊等面糊结成园的。打鸡蛋
3/4. 抹上甜面酱或辣酱放入火腿肠和生菜还有薯片。
4/4. 包裹好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与桂圆、桂圆肉、丝瓜搭配；与鹅、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、抗菌、增强食欲等功效；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有润发、祛风润肠、预防高血压等功效；可与梨、冰糖、黑豆搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制煎饼果子热量2026 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质68.09 克
- 碳水化合物168.48 克
- 钠1166.5 毫克
- 钙962 毫克
- 铁30.85 毫克
- 钾1622 毫克