| 咸蛋黄炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 咸蛋黄炒南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于网球7分钟消耗的热量...480 | |||||
咸蛋黄炒南瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1斤半）、咸蛋黄（4-5个）、炒熟的黑芝麻（1匙）、玉米油（适量）、白酒（少许）、胡椒粉（少许）
1/6. 准备材料，南瓜去皮切条。咸蛋黄加少许白酒胡椒粉蒸熟
2/6. 南瓜条微波4-5分钟叮熟，这样不会有水蒸气
3/6. 锅烧热，倒少许玉米油，将蒸熟的咸蛋黄压碎倒入，4-5个就够了，小火慢慢翻炒
4/6. 炒出丰富的泡泡
5/6. 将南瓜条倒入，翻炒均匀，加少许盐调味，洒一匙炒熟的黑芝麻即可
6/6. 让每根南瓜条都裹上咸蛋黄，出锅装盘，可以开吃了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、清热解毒、通便等功效；可与猪肉、赤小豆、红豆搭配；与皮皮虾、海虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄炒南瓜热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克