| 柠檬磨牙饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 478克 | 柠檬磨牙饼干热量/卡路里1527千卡 | |||
 热量1527千卡，相当于砌砖218分钟消耗的热量...420 | |||||
柠檬磨牙饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（12克）、糖粉（15克）、鸡蛋（2个）、柠檬汁（适量）、炼乳（15毫升 （一大勺））、低粉（250克）、柠檬皮屑（一大勺）、蜂蜜（适量）、芝麻（少许）
1/10. 隔水融化黄油和糖粉。
2/10. 将黄油液和鸡蛋混合，搅拌均匀。
3/10. 加入柠檬汁和炼乳，继续搅拌。
4/10. 筛入低粉，并加入柠檬皮屑，用刮刀拌匀。
5/10. 揉成不沾手的面团，盖上保鲜膜，静置30分钟。
6/10. 擀成约0.8cm 的面片，再切割成约0.6cm 的细条。
7/10. 拿住两头，反方向拧一拧，（此时可以将烤箱180度预热），然后均匀的刷上蜂蜜，撒上熟芝麻。
8/10. 烤制25分钟左右，移至烤网等待凉透。
9/10. 可以和宝宝一起尽情的享用了！
10/10. 顺便装上一点跟朋友分享~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效；可与干辣椒、韭菜、牡蛎 搭配；与牛奶、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、开胃醒脾、生津等功效；可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂干、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效；
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营养信息
- 柠檬磨牙饼干热量1527 千卡
- 脂肪120.21 克
- 蛋白质32.76 克
- 碳水化合物315.59 克
- 钠292.6 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.21 毫克
- 钾688 毫克