| 清汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 316克 | 清汤面热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于看书296分钟消耗的热量...78 | |||||
清汤面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
挂面（100克）、油菜（2棵）、盐（3克）、酱油（1小勺）、香醋（1小勺）、胡椒粉（少许）、香油（少许）、剁椒酱（1小勺）、葱花（适量）
1/3. 锅中水烧开，加点盐，下入挂面，煮3--4分钟（视面条粗细调整煮的时间长短），再放入油菜，继续煮2分钟；
2/3. 取碗加盐、酱油、胡椒粉、香油、香醋、自制剁椒酱、葱花；
3/3. 取碗加盐、酱油、胡椒粉、香油、香醋、自制剁椒酱、葱花；
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、强骨抗压、镇咳等功效；可与猪肝、鸡爪、基围虾搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清汤面热量385 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质13.25 克
- 碳水化合物77.52 克
- 钠424.5 毫克
- 钙19.7 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾301 毫克
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