| 猪肉肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 猪肉肉松热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于平底雪橇19分钟消耗的热量...420 | |||||
猪肉肉松的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（里脊最佳）（500克）、柠檬（适量）
1/9. 前面步骤和之前我做的鱼肉松类似，切小块和柠檬一起蒸，这次我放辅食机里蒸
2/9. 蒸熟后取出装袋
3/9. 拿擀面杖将肉擀松
4/9. 将肉的纹理撕开撕碎
5/9. 放入锅中不断翻炒烘干
6/9. 快干时，装入辅食机初步打碎
7/9. 稍微打碎一点后继续放入锅中炒干
8/9. 然后肉松成型
9/9. 装入器皿，搭配粥食用
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、健脾、化痰止咳等功效；可与羊排、马蹄、三文鱼搭配；与牛蛙、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉肉松热量134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克