| 广州腊味拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊鱼 | 克 | 114千卡 | 114千卡 | 16.3克 | 5.2克 |
| 总量 | 100克 | 广州腊味拼盘热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于踮脚24分钟消耗的热量...288 | |||||
广州腊味拼盘的做法共6个步骤
食材主料/辅料
广式腊肠（150克）、广式腊肉（150克）、腊鱼（100克）、土鸡蛋（2个）、生姜（1克）、红辣椒（1个）
1/6. 准备食材：腊肉、腊肠、腊鱼、鸡蛋等；
2/6. 腊肉切片，腊肠切片，腊鱼浸泡切块；
3/6. 把切的食材放入放入盘子里摆好，把姜丝、红辣椒撒在上面；
4/6. 锅中冷水放入鸡蛋，煮沸，鸡蛋熟了捞出，放入蒸盘；
5/6. 中火蒸约8分钟即可；PS：火大小及锅的导热不同，蒸煮时间略有不同。
6/6. 把煮熟的鸡蛋去壳，对半切开放入盘中央即可。
食材功效信息
腊鱼的热量114千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 广州腊味拼盘热量114 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物0.08 克
- 钠299 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克