| 烤牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 烤牛扒热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于听音乐409分钟消耗的热量...60 | |||||
烤牛扒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛排（2块）、daogrs M10（1台）、盐（1/2小勺）、黑胡椒（1/2小勺）、橄榄油（1大勺）、酱汁：水（80克）、酱汁：黄油（20克）、酱汁：洋葱（10克）、酱汁：蒜蓉（10克）、酱汁：蚝油（1大勺）、酱汁： 老抽（1大勺）、酱汁：番茄酱（1大勺）、酱汁：黑胡椒（1小勺）
1/10. 准备好腌牛扒的材料~
2/10. 在牛排上洒上盐和黑胡椒，涂抹均匀，淋上油，腌制10分钟左右就ok啦！
3/10. 上下火200预热烤箱~
4/10. 烤盘上铺上锡纸，将牛排放上去，放进烤箱中层烘烤10分钟。
5/10. 10分钟后取出，~牛排就烤ok啦！但是不要紧脏！还有要弄酱汁哦！
6/10. 准备好酱汁的材料~
7/10. 锅内放适量的黄油，开小火融化。
8/10. 把洋葱末和蒜蓉倒进锅里炒至出香味。
9/10. 加入黑胡椒、水、蚝油、 老抽、番茄酱煮至浓稠就完成啦！
10/10. 把特制酱汁淋入牛扒~美味随手可得啦！是不是今晚就想要做个啦？！
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、滋养脾胃、止渴止涎等功效；与猪肉、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤牛扒热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克