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豆腐花蛤汤

豆腐花蛤汤的热量和减肥功效

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豆腐花蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛤蜊310千卡62千卡10.1克1.1克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1028豆腐花蛤汤热量/卡路里604千卡
高台跳水 热量604千卡,相当于高台跳水201分钟消耗的热量...180

豆腐花蛤汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

蛤蜊(500克)、豆腐(一块)、芹菜(1根)、姜(适量)、大蒜(适量)
豆腐花蛤汤的做法图解1

1/6. 蛤蜊买回家,马上用盐水养,蛤蜊会自己把身体里的沙子吐出来。大概1小时左右。豆腐切块备用,姜蒜洗净、切片备用,芹菜洗净,切小段。

豆腐花蛤汤的做法图解2

2/6. 冷锅下油、姜蒜炒香,加洗净的蛤蜊翻炒1分钟左右,加水。

豆腐花蛤汤的做法图解3

3/6. 水烧开加豆腐,再加盐、料酒调味。

豆腐花蛤汤的做法图解4

4/6. 起锅前加入芹菜段,美味的蛤蜊豆腐汤就做好了。

豆腐花蛤汤的做法图解5

5/6. 出锅啦。

豆腐花蛤汤的做法图解6

6/6. 开动。

食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、滋阴、软坚散结等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与鲈鱼、扁豆、田螺相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清热解毒、和脾胃等功效;可与油菜、西葫芦、海虾搭配;与小葱、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿等功效;可与番茄、明虾、芋头搭配;与醋、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促消化、温肺止咳等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐花蛤汤热量604 千卡
  • 脂肪5.5 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物21.2 克
  • 521.6 毫克
  • 372 毫克
  • 15 毫克
  • 714 毫克

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