| 川贝冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 365克 | 川贝冰糖雪梨热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于电工100分钟消耗的热量...180 | |||||
川贝冰糖雪梨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪梨（1个）、川贝（20颗左右）、枸杞（一小撮）、冰糖（五六颗）
1/5. 雪梨泡盐水半小时，拿出来后再用盐搓洗一遍。将雪梨顶部的三分之一切开，挖去梨核。顶部的三分之一为盖子，要留着。
2/5. 川贝捣碎。
3/5. 倒入梨芯，再加入洗干净的枸杞，冰糖。
4/5. 盖上盖子，上锅蒸1小时左右。
5/5. 开动啦。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、生津、止咳化痰等功效；可与银耳、蜂蜜、无花果搭配；与螃蟹、大闸蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配；
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营养信息
- 川贝冰糖雪梨热量301 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物90 克
- 钠1.4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾45 毫克