| 干辣椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 干辣椒炒肉片热量/卡路里1185千卡 | |||

1/8. 猪肉切片,其他的食材都洗切好

2/8. 油锅烧热,炒香姜丝后将肉片放进去,炒至猪肉片微微变色

3/8. 下入辣椒片,大火翻炒至辣椒微微变软

4/8. 加入盐

5/8. 干辣椒准备,

6/8. 将干辣椒也倒入锅里,一起焖炒至干辣椒充分吸收汤汁变软

7/8. 出锅

8/8. 成品
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、解热毒、润肠胃等功效;可与茄子、小白菜、蕨菜搭配;与茶叶、雪花梨、龟相克,同食可能会引起不适;