| 酥脆排叉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酥脆排叉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于有氧运动22分钟消耗的热量...275 | |||||
酥脆排叉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、面粉（350克）、白糖（适量）、盐（适量）、植物油（适量）
1/3. 上述材料混合均匀揉成面团醒1小时。擀面杖将面团擀成薄片，切成长方形。在长方形面片中间竖切一刀，将窄的一边从中间拉出后调整形状。如图。
2/3. 锅里油热到8成热，将排叉放入，炸至金黄色出锅
3/3. 成品。放凉后放入保鲜袋中密封起来，以防回潮变软
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与干辣椒、小米面、圆生菜搭配；与甲鱼 、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆排叉热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克