| 西屋特约-奶香果酱酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 172千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 186克 | 西屋特约-奶香果酱酥饼热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡，相当于包装礼物678分钟消耗的热量...90 | |||||
西屋特约-奶香果酱酥饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（70克）、黄油（60克）、全脂奶粉（35克）、细砂糖（15克）、鸡蛋（全蛋液）（22克）、盐（1/8小勺（0.625毫升））、樱桃果酱（口味任选）（适量）
1/8. 准备好所需材料，将黄油提前室温软化
2/8. 将软化的黄油分别加入细砂糖和盐，用打蛋器打发到体积膨松
3/8. 分别加入细砂糖和盐，用打蛋器打发到体积膨松
4/8. 加入全蛋液并搅打均匀
5/8. 将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里
6/8. 用刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合。用翻拌的手法，翻拌成湿润的面糊后，用手将面糊分成小份，搓成小圆球
7/8. 用手指从小圆球的中心轻轻往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。用小勺盛果酱放在小坑里（如果想多放一些果酱，可以将小坑按得大一些、深一些）。
8/8. 将烤盘放入预热好上下火180℃的Westinghouse西屋4001J烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充营养、美容养颜、改善视力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗氧化、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、促消化等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西屋特约-奶香果酱酥饼热量1017 千卡
- 脂肪125.7 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物230.9 克
- 钠10072.7 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾49 毫克