| 8寸木糠蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 228克 | 8寸木糠蛋糕热量/卡路里1631千卡 | |||

1/9. 准备好饼干

2/9. 买回来的奥利奥饼干碎做蛋糕不够粉,用机器把它打成粉末

3/9. 将谷优饼干掰碎用机器打成粉过筛

4/9. 准备奶油,一直用安佳,店家推荐这款,决定试试,感觉跟安佳差不多,价格还比较优惠

5/9. 将奶油打发,打到六七成发时,加入炼奶,根据个人口味加入,我不喜欢甜,就一边加,一边试味道,这样不怕过甜

6/9. 最底层铺上饼干碎压实,一定要压实,可以稍微厚一些,这样脱模后表面才漂亮整齐,第二层加入奶油,以此类推,一层层加

7/9. 最后一层一定要放饼干碎压实,放入冰箱冷冻2小时

8/9. 从冰箱取出脱模,不喜欢用糖霜所以用奶粉撒出心形图案,因为是给小朋友准备的,特意摆的都是可爱的装饰和糖果。完工!

9/9. 完工的蛋糕有960g,剩下的材料做了木糠杯和木糠盒子,方法一样。
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、美白等功效;可与草莓、木瓜、香蕉搭配;与红枣、白砂糖、桔子相克,同食可能会引起不适;