| 麻辣豆腐粉丝包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 733克 | 麻辣豆腐粉丝包热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡，相当于誊写772分钟消耗的热量...138 | |||||
麻辣豆腐粉丝包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母（适量）、豆腐（适量）、葱蒜姜（适量）、老干妈（适量）、粉丝（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/5. 发面 四杯面粉 两小勺酵母 用温水先把酵母激活 后加入面粉 揉成面团
2/5. 豆腐切一厘米小块 锅中放少许油 油热后放入切好的豆腐 加入葱蒜姜末 粉丝泡软切段加入 生抽 老抽 老干妈 一起翻炒
3/5. 面醒发一个半小时 中间揉一次 然后擀皮
4/5. 包好后 放入有温水的锅中 醒十五分钟 中大火蒸17分 闷三分钟
5/5. 出锅啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、解热毒、治疗高血压等功效；可与黄瓜、西葫芦、虾米搭配；与木耳菜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、养胃等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 麻辣豆腐粉丝包热量1776 千卡
- 脂肪59.8 克
- 蛋白质46.9 克
- 碳水化合物188.2 克
- 钠28.5 毫克
- 钙195 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾143 毫克