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戚风蛋糕

戚风蛋糕的热量和减肥功效

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戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉106千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
植物油53千卡533千卡0克100克
砂糖194千卡387千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量210戚风蛋糕热量/卡路里625千卡
堆肥 热量625千卡,相当于堆肥125分钟消耗的热量...300

戚风蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、低筋面粉(30克)、砂糖(50克)、植物油(10克)、奶粉(2勺)、柠檬汁(几滴)
戚风蛋糕的做法图解1

1/5. 先将材料准备好

戚风蛋糕的做法图解2

2/5. 将蛋黄和蛋清分开,蛋黄加上低筋面粉、奶粉和柠檬汁用搅拌棒搅拌

戚风蛋糕的做法图解3

3/5. 蛋清分三次加上砂糖搅拌

戚风蛋糕的做法图解4

4/5. 搅拌成型之后加上蛋黄上下翻转搅拌

戚风蛋糕的做法图解5

5/5. 将烤箱预热120度,然后将蛋糕烤35分钟,之后再150度为蛋糕上色烤10分钟就可以啦!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与海虾、肥牛、基围虾搭配;与牛奶、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗菌抑菌、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、预防便秘、美容养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与酒、米汤、空心菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 戚风蛋糕热量625 千卡
  • 脂肪133.81 克
  • 蛋白质42.66 克
  • 碳水化合物235.3 克
  • 715 毫克
  • 1866 毫克
  • 3.6 毫克
  • 2174 毫克

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