| 意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 229克 | 意面热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于高台跳水244分钟消耗的热量...180 | |||||
意面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、鸡蛋（两个（90）克）、玉米油（10克）、盐（可不加）1.5g（适量）
1/2. 肉沫放入一勺料酒，然后放入一勺淀粉 淀粉不用太多
2/2. 一个全蛋，搅拌均匀
煮适量的面
煮好的意面过冷水后沥干水份备用
另起一锅，黄油融化后放入蒜瓣 倒入两勺番茄酱，一勺辣椒酱
适量黑胡椒粉
倒入剁好的肉泥（剁肉那步忘记拍照了，嘿嘿）
然后就开始炒啊炒
放入少许盐 一点点葱
炒至肉沫变干变蓬松 然后倒入意面和酱料拌均，拌的时候还需要开火，不然太粘稠很难拌开的
完成，看意面上的沙沙，真的很好吃
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、生菜、肥牛搭配；与豆奶、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、养颜等功效；
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营养信息
- 意面热量731 千卡
- 脂肪110.37 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.75 克
- 钠145.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾140 毫克