| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 麻婆豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于网球30分钟消耗的热量...480 | |||||
麻婆豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（2块）、麻婆调料包（1包）
1/1. 豆腐切块入加盐的锅烧开过水。
2、油锅加入姜蒜炒香，再加肉沫炒；接着加豆瓣、花椒粒炒香。
3、加水，下豆腐，轻搅炒；加一些葱花，分两次加入水淀粉。
4、出锅，撒花椒面、葱花，美味的家常菜麻婆豆腐上菜！
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血脂、生津止渴、解热毒等功效；可与三文鱼、鲷鱼、明虾搭配；与苦瓜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克