| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 干煸四季豆热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于滑雪7分钟消耗的热量...420 | |||||
干煸四季豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
四季豆（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、干辣椒（适量）、猪肉末（50克）、葱（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）
1/8. 所有的食材准备好
2/8. 肉切末，四季豆摘去老筋，切成6厘米长的段，洗干净，沥干水分
3/8. 锅里倒入油，放入四季豆段，大火将四季豆炸至外皮微微发皱
4/8. 捞出，控油待用
5/8. 锅里留底油，倒入猪肉末，滑散，大火快炒
6/8. 加入料酒、生抽、蒜瓣、干红辣椒、葱、姜末，翻炒均匀
7/8. 下入四季豆段，加入盐和少许白糖调味，翻炒均匀即可
8/8. 成品
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、增进食欲、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量48 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克