首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
陕西香椿鱼儿

陕西香椿鱼儿的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
陕西香椿鱼儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香椿38千卡23千卡2.97克0.26克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
五香粉3千卡296千卡10.4克2.12克
淀粉73千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
面粉329千卡366千卡11.3克1.5克
小苏打0千卡1千卡0克0克
总量370陕西香椿鱼儿热量/卡路里567千卡
晾衣服 热量567千卡,相当于晾衣服284分钟消耗的热量...120

陕西香椿鱼儿的做法共8个步骤

食材主料/辅料

香椿(3棵)、鸡蛋(2个)、五香粉(1克)、料酒(15毫升)、面粉(90克)、淀粉(20克)、小苏打(少许)
陕西香椿鱼儿的做法图解1

1/8. 香椿3棵,鸡蛋2个。

陕西香椿鱼儿的做法图解2

2/8. 香椿洗净,剪去头部的硬梗,鸡蛋打散。

陕西香椿鱼儿的做法图解3

3/8. 开水焯烫一下香椿,去除所含的亚硝酸盐。

陕西香椿鱼儿的做法图解4

4/8. 捞出香椿,冲凉后控水。鸡蛋加五香粉、料酒、面粉、淀粉、小苏打,混合均匀,调成蛋糊。

陕西香椿鱼儿的做法图解5

5/8. 将香椿逐条放入蛋糊中沾匀蛋液。

陕西香椿鱼儿的做法图解6

6/8. 大火油开,逐条放入香椿炸制。颜色微黄,翻个面,面糊膨胀即可捞出控油。

陕西香椿鱼儿的做法图解7

7/8. 春天的第一顿香椿鱼儿,香!

陕西香椿鱼儿的做法图解8

8/8. 成品。

食材功效信息

香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肤明目、清热利湿、利尿解毒等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、小米面、洋葱搭配;与地瓜、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 陕西香椿鱼儿热量567 千卡
  • 脂肪14.09 克
  • 蛋白质37.73 克
  • 碳水化合物240.98 克
  • 28095 毫克
  • 471 毫克
  • 19.73 毫克
  • 677 毫克

相关知识

扫一扫手机查看