| 番茄炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 622克 | 番茄炒菜花热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于穿衣服64分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄炒菜花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
菜花（半个）、西红柿（1个）、大葱（1截）、干辣椒（2个）、生抽（1勺）、盐、鸡精、食用油（适量）
1/12. 准备食材
2/12. 菜花掰小朵用淡盐水泡10-15分钟
3/12. 西红柿顶部划十字用开水烫一下去皮
4/12. 西红柿切块，大葱切丝，干红辣椒掰开
5/12. 菜花洗干净
6/12. 炒锅内烧油爆香葱花和干红辣椒
7/12. 倒入菜花翻炒2分钟
8/12. 放一勺生抽翻炒均匀
9/12. 放入西红柿翻炒
10/12. 炒至看不见大块的西红柿，放盐、鸡精调味关火
11/12. 装盘
12/12. 成品，美美哒
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、滋阴解毒、提高免疫力等功效；可与牛腩、猪里脊肉、芹菜搭配；与笋瓜、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、健胃消食等功效；可与福寿鱼、黄鱼、圆白菜搭配；与草鱼、桂鱼 、石榴相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与粳米、红枣、兔肉搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 番茄炒菜花热量128 千卡
- 脂肪1.05 克
- 蛋白质9.04 克
- 碳水化合物13.21 克
- 钠24.8 毫克
- 钙54.7 毫克
- 铁1.42 毫克
- 钾486 毫克