| 笋干菜蛏子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 112千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 280克 | 笋干菜蛏子汤热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于吹小号45分钟消耗的热量...150 | |||||
笋干菜蛏子汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蛏子（280克）、笋干菜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：蛏子、笋干菜（已泡发）
2/12. 将蛏子清洗干净，捞出待用。
3/12. 将已泡发的笋干菜淘洗干净。
4/12. 烧锅倒油烧热，下入淘洗干净的笋干菜翻炒翻炒。
5/12. 接着，合入清洗干净的蛏子，加点料酒。
6/12. 翻炒一下。
7/12. 然后，加入一些清水煮开，煮至蛏子开口。
8/12. 最后，加适量的生抽。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味翻匀，即可。
12/12. 出锅，装入碗中。
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴、除烦、清热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
