| 韭菜芽青椒炒油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 油豆腐 | 克 | 98千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 153克 | 韭菜芽青椒炒油豆腐热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于爵士舞26分钟消耗的热量...288 | |||||
韭菜芽青椒炒油豆腐的做法共13个步骤
食材主料/辅料
青椒（1个）、韭菜芽（100克）、油豆腐（40克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：青椒、韭菜芽、油豆腐
2/13. 将韭菜芽洗净、捞出。
3/13. 放在案板上切成段，待用。
4/13. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5/13. 放在案板上切成丝，待用。
6/13. 将油豆腐放在案板上切开。
7/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐和青椒翻炒翻炒。
8/13. 接着，合入切好的韭菜芽，加适量的清水。
9/13. 翻炒翻炒至断生。
10/13. 然后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃、开胃消食等功效；可与糙米、猪肝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热毒、下气消痰、健脾利湿等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜芽青椒炒油豆腐热量123 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠65.5 毫克
- 钙161 毫克
- 铁6 毫克
- 钾300 毫克