| 奶香蜜糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜜糖 | 克 | 61千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 609克 | 奶香蜜糖馒头热量/卡路里2010千卡 | |||

1/8. 一斤小麦面粉 放进盆了。 中间挖个洞 ,我上次打两个鸡蛋下去 比较好吃。 我忘记打鸡蛋了。

2/8. 温热牛奶

3/8. 分一点牛奶碗里。 放酵母 伴均匀。 要温的 千万不要太烫。

4/8. 拿另外一个碗。 放入牛奶。放入砂糖。放入蜜糖。伴匀。

5/8. 倒全部牛奶入面粉。 然后揉。揉到盆光、手光就可以用盖子盖住

6/8. 大该2个小时左右。 它就会发酵两倍大。 用手戳 不会反弹就可以了

7/8. 剩下的。自己慢慢揉面团。 让它出去气。 或者可以可以用擀面杖。擀走气孔。 就可以揉成一条一条。 用刀 快切

8/8. 放入锅中。 等5分钟。发酵了。 就可以开火蒸了蒸20分钟。熄火。等3分钟后再揭盖。就成功了 !
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效;可与北极虾、基围虾、银鱼搭配;与糖精、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、滋阴、抗氧化等功效;
蜜糖的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;